Bouillon asiatique et Saint-Jacques snackées au sésame

Bonjour bonsoir 🙂 Je vous propose aujourd’hui une recette d’un bouillon aux saveurs asiatiques accompagné de noix de Saint-Jacques snackées aux graines de sésames. Cette recette sera parfaite pour une entrée par exemple. J’ai utilisé des Saint-Jacques congelées. Pour les décongeler je les laisse tremper dans du lait. Cette méthode là permet de resserrer lesLire la suite « Bouillon asiatique et Saint-Jacques snackées au sésame »

Brochettes apéro

Hello hello 🙂 Voici douze jours déjà que je partage avec vous quelques recettes de fêtes. Hier je vous proposais deux recettes de cocktails et aujourd’hui je vous propose quelques idées de petites brochettes apéro pour accompagner les cocktails 😉 Vous trouverez quatre brochettes, trois chaudes et une froide : une chorizo-crevette, une pain d’épices,Lire la suite « Brochettes apéro »

Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes

Bonsooooir 😊 Jour 7 : Recette numéro 7 et aujourd’hui je vous propose une recette de carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes avec un gel citron vert. C’est une recette simple et plutôt rapide qui va épater vos papilles 💥 Bon bien-sûr il faut aimer le citron vert ! Je vous laisse avec la recette, bonLire la suite « Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes »