Filet de bar, petits pois, fèves et chorizo

Hello 🙂 C’est la saison des fèves et des petits pois, alors voici une recette qui les mets à l’honneur : un filet de bar dont la peau est bien grillée, une purée de petits pois, des fèves et petits pois croquants ainsi qu’une crème au chorizo. Un plat léger et gourmand, parfait en ceLire la suite « Filet de bar, petits pois, fèves et chorizo »