Cerf au vin rouge et compotée d’airelles

Hello hello 🙂 Nous sommes le 19 décembre déjà et voici la 19ème recette : des médaillons de cerf marinés au vin rouge et une compotée d’airelles. Le cerf est une viande qui a beaucoup de goût et qui est délicieuse, sa chair est tendre et fine, c’est pourquoi il vaut mieux la servir roséLire la suite « Cerf au vin rouge et compotée d’airelles »