Brioche perdue roulée pour le goûter

Bonjour bonsoir 🙂 On se retrouve pour une recette supplémentaire. Elle est simple et rapide. Une bonne gourmandise pour le goûter. En plus elle est déclinable selon vos goûts ! Je vous propose une recette de brioche perdue roulée, fourrée à la pâte à tartiner. Pour que la recette soit vraiment rapide j’ai décidé d’utiliser de la brioche du commerce, mais vous pouvez choisir de la faire vous même !

Ingrédients :

  • Quatre tranches de brioche
  • Quatre cuillères à café de pâte à tartiner, j’ai utilisé de la nocciolata bianca parce que c’est celle que je préfère !
  • Un œuf
  • 100 ml de lait environ
  • Une bonne noix de beurre
  • 50 g de sucre
  • Une cuillère à café de cannelle, plus ou moins

Préparation :

  • A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étaler les tranches de brioche.
  • Etaler sur chaque tranche, une cuillère à café de pâte à tartiner. Rouler les tranches.
  • Dans une assiette profonde, mélanger l’œuf et le lait.
  • Dans une petite assiette, mettre le sucre et la cannelle.
  • Faire chauffer le beurre dans une poêle.
  • Tremper les brioches dans l’assiette profonde, puis les rouler dans le mélange sucre-cannelle et enfin les laisser dorer quelques minutes. C’est déjà prêt !

Bon appétit !

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