Bonjour bonsoir 🙂 On se retrouve pour une recette supplémentaire. Elle est simple et rapide. Une bonne gourmandise pour le goûter. En plus elle est déclinable selon vos goûts ! Je vous propose une recette de brioche perdue roulée, fourrée à la pâte à tartiner. Pour que la recette soit vraiment rapide j’ai décidé d’utiliser de la brioche du commerce, mais vous pouvez choisir de la faire vous même !
Ingrédients :
- Quatre tranches de brioche
- Quatre cuillères à café de pâte à tartiner, j’ai utilisé de la nocciolata bianca parce que c’est celle que je préfère !
- Un œuf
- 100 ml de lait environ
- Une bonne noix de beurre
- 50 g de sucre
- Une cuillère à café de cannelle, plus ou moins
Préparation :
- A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étaler les tranches de brioche.
- Etaler sur chaque tranche, une cuillère à café de pâte à tartiner. Rouler les tranches.
- Dans une assiette profonde, mélanger l’œuf et le lait.
- Dans une petite assiette, mettre le sucre et la cannelle.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle.
- Tremper les brioches dans l’assiette profonde, puis les rouler dans le mélange sucre-cannelle et enfin les laisser dorer quelques minutes. C’est déjà prêt !
Bon appétit !
Dingourmandise 